Тема недели

Для владельцев гостиничного бизнеса на сегодня, как никогда важна продажа номерного фонда по более высокой цене, увеличить средний чек проживания гостя, одновременно и ненавязчиво предложить доп. услуги гостю, рассказать об отеле, при этом не стоит упускать уровень предлагаемого сервиса, а как же стиль и репутацию.

Размещено:

Обед в номера гостиниц Израиля будут подавать только на пластиковой одноразовой посуде


Если вы решили воздержаться в этом году от заграничного путешествия на Песах и предпочли ограничиться отдыхом в израильской гостинице, ваш отдых будет кошерным, как никогда: главный раввин Израиля отдал распоряжение администрациям гостиниц подавать обед в номер только на пластиковой одноразовой посуде.

Главный ашкеназский раввин Израиля Йона Мецгер планирует также распространить новую инструкцию и на все остальные дни года, а не только на неделю Песаха, но опасается, что Ассоциация владельцев гостиниц будет протестовать против такой идеи.

По словам раввина, новая инструкция была принята в связи с тем, что очень сложно гарантировать кошерность на Песах посуды, которая подается постояльцам посредством обслуживания номеров: никто не может быть уверен, что не соблюдающие кашрут постояльцы гостиниц не будут намазывать кошерным ножом масло на купленную вне гостиницы булочку или смешивать в одной тарелке мясное с молочным.

В соответствии с Галахой, подобная посуда априори считается некошерной, даже если никто не знал, что ее касались трефным.

"Если подобная инструкция последует, мы отвергнем ее сразу же, – заявил директор гостиницы King David в Иерусалиме. – Мы подаем только кошерную пищу, и после обеда подносы и посуда уносятся. Мы не считаем, что наши клиенты будут держать в номере бутылку с молоком специально, чтобы нарушать кошерность мясной посуды".

Вместе с тем, если раввинат пригрозит изъятием лицензии о кошерности заведения администрациям гостиниц, отказавшимся выполнить постановление главного раввина, они, скорее всего, согласятся подавать постояльцам одноразовую посуду.


Источник: NEWSru Израиль

Комментарии к статье пока отсутствуют. Будьте первым!
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на портале.

Обсуждение ВКонтакте

Обсуждение на Facebook